
常见问题
从毛棕榈油到精油的加工步骤是什么?
2015-09-18 常见问题
从毛棕榈油加工成一个完整的国际出口食用油,合适的加工步骤是什么?
马来西亚的毛棕榈油通常是通过物理方法精炼,脱色,脱胶,脱臭得到精炼棕榈油。一小部分是化学的中和作用(与氢氧化钠溶液),然后漂白胶臭得到中和漂白,除臭棕榈油,
物理过程产生的副产品有高游离脂肪酸(FFA)称为棕榈脂肪酸(PFAD),化学反应得到的副产品称为棕榈酸油(PAO),有些比棕榈油脂肪酸酸度低。
棕榈油的软塑料介质脂肪熔点(熔点)(33-39°C)。为了扩大其使用范围,大量的棕榈油通过物理方法分馏进行分级分离液态或半液态的分数(熔点24°C max)称为油精和难度分数(熔点44°C min)称为硬脂酸甘油酯。
越来越多的标准油精再次进行分离油精,在低温下仍然是液体(熔点19°C max)。这个过程也会产生棕榈中期分数,主要用于所有西方制造的可可脂。
马来西亚的毛棕榈油通常是通过物理方法精炼,脱色,脱胶,脱臭得到精炼棕榈油。一小部分是化学的中和作用(与氢氧化钠溶液),然后漂白胶臭得到中和漂白,除臭棕榈油,
物理过程产生的副产品有高游离脂肪酸(FFA)称为棕榈脂肪酸(PFAD),化学反应得到的副产品称为棕榈酸油(PAO),有些比棕榈油脂肪酸酸度低。
棕榈油的软塑料介质脂肪熔点(熔点)(33-39°C)。为了扩大其使用范围,大量的棕榈油通过物理方法分馏进行分级分离液态或半液态的分数(熔点24°C max)称为油精和难度分数(熔点44°C min)称为硬脂酸甘油酯。
越来越多的标准油精再次进行分离油精,在低温下仍然是液体(熔点19°C max)。这个过程也会产生棕榈中期分数,主要用于所有西方制造的可可脂。
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