常见问题
精炼车间损耗的计算
2016-11-16 常见问题
一、豆油
（一）、毛豆油 → 中和油
损耗=FFA降低量+磷脂降低量+皂脚含油的损耗+水杂的降低量
（1）、FFA降低量
毛油FFA：1.3%
中和油FFA：0.08%
降低量：1.22%
（2）磷脂降低量
磷 ：磷脂=1 ：25
毛油含磷：750PPM 折算成含磷脂：1.875%
中和油含磷：2PPM 折算成含磷脂：0.005%
磷脂降低量：1.87%
（3）皂脚含油的损耗
皂脚中含磷脂：40% 油：18% 水杂：42%
中性油的损耗=磷脂的降低量÷皂脚中磷脂含量×皂脚含油率=1.87%÷40%×18%=0.84%
（4）水杂的降低量
毛油含水： 0.12%
中和油含水：0.05%
水的降低量：0.07%
毛油到中和油的损耗=1.22%+1.87%+0.84%+0.07%
=4%
（二）、中和油 → 色拉油
中和油FFA：0.08%
脱色油FFA：0.12%
色拉油FFA：0.03%
损耗=废白土吸附损耗+FA的损耗+无形损耗
（1）、废白土吸附损耗
废白土含油：30% 白土的用量 1.3%
废白土吸附损耗=白土的用量÷废白土含土量×废白土含油
=1.3%÷70%×30%
=0.56%
（2）、FA的损耗
FA的FFA含量：45% 含油：55%
FA的损耗=（脱色油FFA-色拉油FFA）÷FA的FFA含量
=（0.12%-0.03%）÷45%
=0.2%
（3）、无形损耗：0.1%
中和油到色拉油的损耗=0.56%+0.2%+0.1%
=0.86%
由以上得出：色拉油的损耗=4+0.86%
=4.86%
二、棕榈油的损耗
因棕榈油采用物理精炼，只经过脱色和脱臭工序，相当于豆油中从中和油到色拉油的计算。
（一）、毛豆油 → 中和油
损耗=FFA降低量+磷脂降低量+皂脚含油的损耗+水杂的降低量
（1）、FFA降低量
毛油FFA：1.3%
中和油FFA：0.08%
降低量：1.22%
（2）磷脂降低量
磷 ：磷脂=1 ：25
毛油含磷：750PPM 折算成含磷脂：1.875%
中和油含磷：2PPM 折算成含磷脂：0.005%
磷脂降低量：1.87%
（3）皂脚含油的损耗
皂脚中含磷脂：40% 油：18% 水杂：42%
中性油的损耗=磷脂的降低量÷皂脚中磷脂含量×皂脚含油率=1.87%÷40%×18%=0.84%
（4）水杂的降低量
毛油含水： 0.12%
中和油含水：0.05%
水的降低量：0.07%
毛油到中和油的损耗=1.22%+1.87%+0.84%+0.07%
=4%
（二）、中和油 → 色拉油
中和油FFA：0.08%
脱色油FFA：0.12%
色拉油FFA：0.03%
损耗=废白土吸附损耗+FA的损耗+无形损耗
（1）、废白土吸附损耗
废白土含油：30% 白土的用量 1.3%
废白土吸附损耗=白土的用量÷废白土含土量×废白土含油
=1.3%÷70%×30%
=0.56%
（2）、FA的损耗
FA的FFA含量：45% 含油：55%
FA的损耗=（脱色油FFA-色拉油FFA）÷FA的FFA含量
=（0.12%-0.03%）÷45%
=0.2%
（3）、无形损耗：0.1%
中和油到色拉油的损耗=0.56%+0.2%+0.1%
=0.86%
由以上得出：色拉油的损耗=4+0.86%
=4.86%
二、棕榈油的损耗
因棕榈油采用物理精炼，只经过脱色和脱臭工序，相当于豆油中从中和油到色拉油的计算。
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