棕榈油加工是近年的热门行业之一，然而加工棕榈油是一项复杂的过程，如果投资者不了解加工棕榈油时需要注意的事情，那么在进行该项目时可能会造成场地选址不当，设备选择有误以及工人操作不熟练等问题。因此国瑞油脂整理了几项在加工棕榈油时需要注意的事情，以期为投资者提供参考。

1.应避免棕榈油加工厂离棕榈种植园太远

棕榈油加工厂应靠近棕榈果种植园，无论是已经是自己有种植园，还是计划购买新鲜的棕榈果束进行压榨。国瑞油脂都建议避免棕榈油加工厂离油棕种植园太远。棕榈油加工厂应设在原料供应地附近。具体原因如下：

首先，棕榈果束需要在48小时内进行加工，否则酸值会升高，影响棕榈毛油的品质。过高的酸值还会导致在棕榈油精炼过程时脱酸困难，增加精炼成本。

其次，在油棕种植园附近设立棕榈油加工，可以帮助投资者节省运输棕榈果串的时间和成本。

棕榈果原料

2.避免选用低质量的棕榈油加工设备

棕榈油加工设备是棕榈油压榨工艺的核心。选择优良的棕榈油加工设备不仅可以提高最终出油率，还可以确保棕榈油的质量以及提高生产效率。而低质量的棕榈油加工设备虽然前期设备投资成本低，但长远来看，设备使用寿命不长，出现故障的概率较高，将会增加维修成本和运营成本。

棕榈油加工设备

3.避免盲目操作棕榈油加工设备

操作人员应严格按照加工工艺要求进行操作，确保每个环节的参数和条件都得到准确控制。最好是对操作人员进行岗前培训，了解设备操作要点、判断运行情况的好坏，以及日常维护保养和故障排查等相关设备操作知识。一旦设备出现难以把握的故障，更不可盲目操作设备，避免出现不可逆转的设备损坏，正确的做法是找专业厂家的售后服务团队进行修理。

加工棕榈油时需要注意多个方面的问题，包括场地、设备和操作要求。只有全面考虑这些问题并采取相应的措施，才能确保棕榈油的质量和安全，增加企业的收益。